In der Lebensmittelindustrie kommt es immer wieder zu Fehlchargen mit Produkten in Glasbehältnissen. Um diese Lebensmittelabfälle zu nutzen und wertvolles Biogas daraus zu gewinnen, kommt in unserer Biogasanlage in Schkopau nun erstmals ein Roboter mit dem Namen Speed zum Einsatz.
Der Roboter öffnet verschlossene Glasbehältnisse mit energiereichem Lebensmittelinhalt, trennt Deckel und organischen Inhalt von den Glasbehältern, sodass alle drei Bestandteile anschließend getrennt verwertet werden können. Das erhöht die Recyclingquote der einzelnen Bestandteile und ermöglicht eine Reduzierung der CO2-Emissionen. Eine Verwertung dieser Art war bisher nicht möglich.
Mit Speed zur CO2-Einsparung
Speed hilft auf vielfache Weise bei der Reduzierung von CO2-Emissionen. Zum einen ermöglicht der Roboter die Wiederverwertung der Glasbehälter und Deckel, sodass weniger neue Rohstoffe genutzt werden müssen. Weiterhin werden die energiereichen organischen Abfälle zur Biogasproduktion genutzt und anschließend in Form von Strom ins öffentliche Netz eingespeist.
Jährlich steigt die Menge an produziertem Strom dadurch um 0,192 GWh. Im Vergleich zu Erdgas als fossiler Energieträger handelt es sich hierbei also um eine klimafreundliche Alternative, mit der jährlich 234 Tonnen CO2eq vermieden werden können. Das entspricht etwa 64 Mal dem Hin- und Rückflug zwischen Düsseldorf und New York.
Zahlen & Fakten
Tonnen CO2eq-Einsparung jährlich im Vergleich zu fossilem Erdgas
GWh mehr erzeugter Strom jährlich durch Nutzung organischer Abfälle zur Biogasproduktion
Sekunden dauert es durchschnittlich bis zur vollständigen Entpackung
Wie funktioniert Speed?
Schritt 1
Der Roboter öffnet die Glasbehälter, indem er die Deckel automatisch abschraubt. Die Deckel werden daraufhin von dem Roboter in einen separaten Behälter gelegt.
Schritt 2
Je nach Konsistenz werden flüssige Inhalte wie z.B. Saucen oder Dressings im Glas per Luftdruck herausgeblasen. Feste Inhalte wie Gewürzgurken oder Würstchen werden im Glas zerkleinert, sodass sie aus dem Glas herausfallen. Die Lebensmittelabfälle werden ebenfalls in einem Behälter gesammelt.
Schritt 3
Die leeren Gläser werden in einen weiteren gesonderten Behälter befördert.
Was passiert mit den Abfallprodukten?
Der organische Inhalt wird in der Biogasanlage einer Vergärung zugeführt. Das im Vergärungsprozess entstehende Biogas wird durch thermische Verwertung in Energie umgewandelt und als Strom ins öffentliche Netz eingespeist. Zukünftig ist geplant, das Biogas aufzubereiten und zu Biomethan zu veredeln. Dieses Biomethan kann anschließend entweder ins Erdgasnetz eingespeist oder als Kraftstoff genutzt werden.
Die leeren Gläser werden einer Glasverwertung zugeführt oder können nach Reinigung dem Lebensmittelproduzenten zur Wiederverwendung zurückgegeben werden.
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